|
Chi tiết Thông tin |
|||
|
Nơi xuất xứ: |
Trung Quốc |
Màu sắc: |
tùy chỉnh |
|
Vật liệu: |
gang |
Chứng nhận: |
GRS, FDA, ISO9001, BSCI, LFGB |
|
Nhiệt độ hoạt động an toàn: |
260 độ |
biểu tượng: |
tùy chỉnh |
|
Ứng dụng: |
Lửa, Khí đốt, Cảm ứng, Gốm sứ, Halogen, Điện, Lò nướng |
||
|
Điểm nổi bật: |
Hiệu suất nhiệt vượt trội: Được chế tạo từ gang tráng men, nó mang lại khả năng dẫn nhiệt tuyệt vời và giữ nhiệt mạnh, không có điểm nóng. Cho dù nướng bít tết để giữ nước ép, nướng rau để tạo caramen đều hay đun sôi súp để làm đậm đà hương vị, nó vẫn duy trì nhiệt độ ổn định để có kết cấu và hương vị món ăn vượt trội. |
||
Mô tả sản phẩm
Chảo vuông gang đúc tráng men 22cm này kết hợp giữa thiết kế trang nhã với chức năng vượt trội. Được làm từ gang tráng men, nó mang lại khả năng phân phối và giữ nhiệt tuyệt vời để nấu ăn ổn định. Lớp phủ men mịn giúp lấy thức ăn dễ dàng và làm sạch đơn giản, đồng thời chống gỉ và mài mòn để đảm bảo độ bền. Hình dạng vuông của nó hoàn hảo để quay, nướng bánh, phục vụ các món ăn (như món thịt hầm hoặc rau củ nướng) và tạo thêm nét phong cách cho cách trình bày bữa ăn.
Tính năng chi tiết
Hiệu suất:Chảo vuông gang tráng men 22cm này mang lại hiệu suất vượt trội nhờ cấu trúc cao cấp: Làm chủ nhiệt: Lõi gang mang lại khả năng dẫn và giữ nhiệt đặc biệt, đảm bảo *phân phối nhiệt đồng đều* trên toàn bộ bề mặt. Điều này cho phép nấu ăn nhất quán - cho dù nướng bít tết để giữ nước ép với lớp vỏ giòn, nướng rau để tạo caramen đều hay ninh hầm để tạo hương vị đậm đà, nhiều lớp, chảo vẫn duy trì nhiệt ổn định mà không có điểm nóng.
Sử dụng đa{0}}mục đích:Chảo gang tráng men này thích hợp sử dụng trên bếp ga, bếp điện, bếp gốm, bếp từ và trong lò nướng.
Sức khỏe và an toàn:Nó không có lớp phủ hóa học - lớp men cấp thực phẩm-đảm bảo nấu ăn an toàn hơn.
Ứng dụng
Chảo vuông gang tráng men 22 cm này mang đến nhiều phương pháp nấu nướng đa dạng nhờ khả năng giữ nhiệt tuyệt vời và phân bổ nhiệt đều:
- Áp chảo/Nướng: Làm nóng trước trên lửa vừa, thêm một lớp dầu mỏng. Nấu bít tết, thịt gà hoặc rau (ớt chuông, bí xanh) để có được bề ngoài giòn, bên trong mềm và các vết nướng đẹp mắt (nếu chảo có các đường gờ).
- Rang/Nướng: Làm nóng lò trước (ví dụ: 375 độ F/190 độ ). Sử dụng nó cho các loại rau củ nướng, món thịt hầm hoặc món tráng miệng nướng (trái cây giòn). Khả năng giữ nhiệt của chảo đảm bảo nấu chín đồng đều và lớp men chống dính giúp phục vụ dễ dàng.
- Đun sôi/Hầm: Bắt đầu trên bếp (nhiệt độ thấp{0}trung bình) với nguyên liệu món hầm/súp (như thịt bò bourguignon). Nhiệt độ ổn định giúp hương vị hòa quyện; chuyển vào lò nướng để có hương vị đậm đà hơn.
- Nướng: Đối với những món ăn cần lớp vỏ giòn bên trên, hãy đặt dưới vỉ nướng thịt. Lớp men xử lý nhiệt độ cao để tạo ra màu nâu hoàn hảo.
- Lời khuyên: Đun nóng dần dần (tránh thay đổi nhiệt độ đột ngột), sử dụng dụng cụ bằng silicon/gỗ và làm sạch bằng xà phòng nhẹ sau khi nguội nhẹ.
Thích hợp cho bếp lò
Dòng sản phẩm khác
Chú phổ biến: chảo nướng vuông bằng gang tráng men, Trung Quốc nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy sản xuất chảo nướng vuông bằng gang tráng men